সংবাদ শিরোনাম :
পীরগঞ্জের কলেজ ছাত্র তন্ময়ের গলায় ফাঁস দিয়ে আত্ন হত্যা রংপুরে র‍্যাবের ইয়াবার নাটক সাজিয়ে মামলার প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন   একটি বিপ্লব, আন্দোলন বা গণঅভ্যুত্থান নিয়মকানুন মেনে হয় নাঃ শিবির সভাপতি ‎রংপুরে বিচারাধীন ৬৪৩৮ মামলার মধ্যে ১৫৪২টি ধর্ষণের  বৈষম্য বিরোধী আন্দোলন মামলা রংপুরে আওয়ামীলীগ- ছাত্রলীগের ৩ জন গ্রেফতারে লালমনিরহাটে আ.লীগের দুই নেতা গ্রেপ্তার ডঃ ইউনুস দূর্নীতিমুক্ত সরকার : আগে তো প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়েও ঘুষ দিতে হতো–দুদক চেয়ারম্যান:আব্দুল মোমেন রংপুরে ডিপ্লোমা নার্সিং ও মিডওয়াইফারিকে ডিগ্রী সমমর্যাদা দিতে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ মানববন্ধন ‎রংপুরে সরকারি ও বেসরকারি ভবন গুলোতে ক্রমশই বাড়ছে অগ্নি দূর্ঘটনার ঝুঁকি ধরলা নদীতে ডুবে  শিশ এরফানের মরদেহ উদ্ধার
চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

দয়া করে নিউজটি শেয়ার করুন..




© All rights reserved © batayon24
Design & Developed BY ThemesBazar.Com