সংবাদ শিরোনাম :
রংপুরে আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধের দাবিতে উত্তাল :বিক্ষোভ মিছিল পীরগঞ্জের বৈদ্যুতিক তারের স্পর্শে একজনের মৃত্যু লালমনিরহাটের নকল ডিসি, এসপি গ্রেফতার রংপুরে নকলের ভিডিও করায় ৫ সাংবাদিকের ওপর হামলা ও ক্যামেরা ভাংচুর পীরগঞ্জে হিরোইন সহ এক মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার  ডিআইজির কাছে রংপুর রিপোর্টার্স ক্লাবের স্মারকলিপি, মামলা প্রত্যাহার ও হুমকিদাতাদের গ্রেফতার দাবি রংপুরে তিস্তা গণপদযাত্রায়:ভারত পানিকে মারনাস্ত্র-যুদ্ধাস্ত্র হিসেবে ব্যবহার করছে: মীজা আব্বাস লালমনিরহাটে প্রকাশ্যে ব্যবসায়ীকে কুপিয়ে হত্যার চেষ্টা, তিন লাখ টাকা ছিনতাইয়ের অভিযোগ লালমনিরহাটে মাদক, জুয়া ও সন্ত্রাসী কার্যকলাপের প্রতিবাদে মানববন্ধন পীরগঞ্জে এইচ এসসি পরীক্ষা কেন্দ্র পরিবর্তনের দাবিতে শিক্ষার্থীদের মানববন্ধন ও বিক্ষোভ মিছিল
চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

দয়া করে নিউজটি শেয়ার করুন..




© All rights reserved © batayon24
Design & Developed BY ThemesBazar.Com