সংবাদ শিরোনাম :
নুন, লঙ্কা দিয়ে মাখা জামের স্বাদে জিভে পানি আসে? গরমের ফলটি কিন্তু খাওয়া যায় অন্য ভাবেও
নুন, লঙ্কা দিয়ে মাখা জামের স্বাদে জিভে পানি আসে? গরমের ফলটি কিন্তু খাওয়া যায় অন্য ভাবেও
স্টাফ করেসপন্ডেন্ট।।বাতায়ন২৪ডটকম।।
গরমের দিন যতই কষ্টকর হোক, এই মরসুমের ফলগুলি কিন্তু ভীষণ রসালো এবং সুস্বাদু। তারই মধ্যে একটি জাম। জাম মাখা খেয়েছেন এত দিন। তবে ফলটি খাওয়া যায় অন্য ভাবেও।
জাম মাখা খেয়েছেন, কিন্তু জামের রায়তা, কুলফি খেয়েছেন কি?
উপকারিতার কথা ভেবে নয়, এই ফল লোক খান স্বাদের জন্য। নুন, লঙ্কা, কাসুন্দি মাখানো জামমাখার স্বাদ অনবদ্য।
শুধু স্বাদ নয়, গুণের বহরও কম নয় ফলটির। ভিটামিন সি-তে ভরপুর, ক্যালশিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম সমৃদ্ধ জামের পুষ্টিগুণ অনেক। গ্রীষ্মের ফলটি নির্দ্বিধায় খেতে পারেন ডায়াবেটিকেরাও।
ফলটি সাধারণত নুন, ঝাল দিয়ে তরিবত করে মেখে খেয়েই এসেছেন সকলে। তবে তা দিয়ে বানানো যায় আরও অনেক কিছুই।
বাতায়ন২৪ডটকম /শরিফুল ইসলাম।
দয়া করে নিউজটি শেয়ার করুন..
সম্পাদক ও প্রকাশক
সরকার মাজহারুল মান্নান
ব্যবস্থাপনা সম্পাদক
মনজুরুল মান্নান নাজমুন
© All rights reserved © batayon24
Design & Developed BY ThemesBazar.Com