সংবাদ শিরোনাম :
“আধিপত্যবাদী শত্রুরা আবারো নতুন করে ক্ষমতা দখল করতে পারে -এজন্য আমাদের জাতীয় ঐক্য গড়ে তুলতে হবে”  জামায়েত নেতাদের অন্যায় ভাবে ফাঁসি দেওয়া হয়েছে: তারাগঞ্জে এটিএম আজহারুল ইসলাম সুন্দরগঞ্জে অসহায়-দুস্থ নারীদের মাঝে শাড়ি বিতরণ ভারতে ‘বিদেশি’ আখ্যা দিয়ে বাঙালি মুসলিমদের বাংলাদেশে পাঠানো হচ্ছে ত্রাণ নিতে গিয়ে প্রাণ গেল ৪০ ফিলিস্তিনির কাউনিয়ায় ফেনসিডিলসহ ৩ নারী মাদক ব্যবসায়ীকে গ্রেফতার লালমনিরহাটে রংপুর ১২ কেজি গাঁজাসহ ১ মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার রাজনীতিতে জাতীয় পার্টি আওয়ামী লীগের দালাল হিসেবে কাজ করেছে:আখতার রংপুরে ফেসবুকে বিরূপ মন্তব্য করায় পৌর বিএনপির আহবায়ক কমিটির সদস্য কে কারণ কারণ দর্শানোর নোটিশ। পুলিশ সেনাবাহিনীর যৌথ অভিযানে নগদ অর্থ, সরঞ্জামাদিসহ দুই হ্যাকার গ্রেফতার
চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

দয়া করে নিউজটি শেয়ার করুন..




© All rights reserved © batayon24
Design & Developed BY ThemesBazar.Com