সংবাদ শিরোনাম :
জাতীয় নাগরিক পার্টির পদযাত্রা সাদুল্যাপুর অতিক্রম করে গাইবান্ধায় প্রবেশ করছে। জাতীয় নাগরিক পার্টি এখন পদযাত্রা মাদারগঞ্জে  জুলাই বিপ্লব একটি দলের পরিবর্তনের জন্য ছিল না,  ছিল নয়া রাজনৈতিক বন্দোবস্তের মাধ্যমে নতুন বাংলাদেশ বিনির্মাণের জন্য : নাহিদ ইসলাম শহীদ আবু সাঈদের বাবা মায়ের পাশে এনসিপি নেতৃবৃন্দ শহীদ আবু সাঈদের কবর জিয়ারত করলেন এসিপি পার্টির নেতৃবৃন্দ শহীদ আবু সাঈদের পিতা সরকারের কাছে দ্রুত বিচার দাবি করেন শহীদ আবু সাঈদের কবর জিয়ারত করেন রংপুর জেল ও উপজেলা জামায়াতের নেতৃবৃন্দ শহীদ আবু সাঈদের পিতার সাথে রংপুর জেলা জামায়ত নেতৃবৃন্দ মতবিনিময় রৌমারীতে ২২ হাজার ইয়াবাসহ মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার জাপায় নতুন করে ভাঙ্গন : চুন্নুসহ বহিষ্কার হচ্ছেন জাপা’র ৭ নেতা
চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে

ফাইল ছবি

শীত চলে এসেছে। এ সময় টমেটো বেশ সহজলভ্য। এ টমেটো দিয়ে রান্না করা যায় মজার সব খাবার। তেমনই একটি পদ হলো চিকেন টমেটো কারি। চাইলে তৈরি করতে পারেন আপনিও। রইলো রেসিপি।

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম, কাঁচামরিচ ৩টি, পেঁয়াজকুচি ২টি, লবঙ্গ ১ চা চামচ, টমেটো কুচি ২টি, তেল ১/৩ কাপ, আদাবাটা ১ চা চামচ, জিরা ১ চা চামচ, রসুনবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ স্লাইস ২ টি, হলুদবাটা ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।

প্রণালি : চামড়া ছাড়িয়ে হাড় বাদ দিয়ে মুরগি ৪ টুকরা করুন। প্রত্যেক টুকরার হাড় বের করে ছোট চৌকো টুকরা করুন। একটি গামলায় মাংসের সাথে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো বাটা মসলা কাঁচামরিচ, লবণ মেশান। ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে জিরা ছাড়ুন। পেঁয়াজ দিয়ে ভাঁজুন। পেঁয়াজ হালকা ভাজা হলে মাংস দিন। কড়া জ্বালে উল্টেপাল্টে ভাজুন। পানি শুকালে ধনেপাতা দিয়ে নামান।

দয়া করে নিউজটি শেয়ার করুন..




© All rights reserved © batayon24
Design & Developed BY ThemesBazar.Com